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en 5 mn à Grancey-sur-Ource

Grancey-sur-Ource est une commune française située dans le nord du département de la Côte-d’Or en région Bourgogne-Franche-Comté.

La superficie de Grancey est de 23.94 km² situés à une altitude moyenne 210 mètres. La commune compte 218 habitants (2012). C’est la commune la plus septentrionale du département de la Côte-d’Or et elle est frontalière de l’Aube.

Avec ses voisines Gomméville, Autricourt et Riel-les-Eaux, son territoire se situe en tampon entre les appellations viticoles de Bourgogne au sud et celle de Champagne au nord.

Grancey est traversée par la rivière l’Ource. Celle-ci prend sa source sur le plateau de Langres près de Poinson-lès-Grancey à l’extrême sud du département de la Haute-Marne. Elle quitte la Côte-d’Or à Grancey pour se jeter dans la Seine à Bar-sur-Seine dans le département de l’Aube.

Depuis Troyes ou Dijon la commune est accessible par la RD 971 respectivement à partir de Mussy-sur-Seine ou de Charrey-sur-Seine.

Grancey-sur-Ource est une commune rurale^,. Elle fait en effet partie des communes peu ou très peu denses, au sens de la grille communale de densité de l’Insee^[3][4].

Par ailleurs la commune fait partie de l’aire d’attraction de Châtillon-sur-Seine, dont elle est une commune de la couronne. Cette aire, qui regroupe 60 communes, est catégorisée dans les aires de moins de 50 000 habitants^[5][6].

L’occupation des sols de la commune, telle qu’elle ressort de la base de données européenne d’occupation biophysique des sols Corine Land Cover (CLC), est marquée par l’importance des forêts et milieux semi-naturels (64,6 % en 2018), une proportion identique à celle de 1990 (65,3 %). La répartition détaillée en 2018 est la suivante : forêts (62 %), terres arables (26,6 %), prairies (7,2 %), milieux à végétation arbustive et/ou herbacée (2,6 %), zones urbanisées (1,6 %).

L’IGN met par ailleurs à disposition un outil en ligne permettant de comparer l’évolution dans le temps de l’occupation des sols de la commune (ou de territoires à des échelles différentes). Plusieurs époques sont accessibles sous forme de cartes ou photos aériennes : la carte de Cassini (XVIII siècle), la carte d’état-major (1820-1866) et la période actuelle (1950 à aujourd’hui)^[8].

Les plus anciens vestiges médiévaux connus proviennent d’une nécropole mérovingienne située dans le secteur du Tomoy.

Dépendant du comté de Champagne, bailliage de Chaumont, et de l’évêché de Langres, la paroisse de Grancey était un prieuré de l’abbaye de Molesme jusqu’au XIV siècle.

Du XVI au XVIII^e siècle le prieuré Notre-Dame du val des Dames, qui semble être à l’origine un couvent de religieuses, est un lieu de pèlerinage.

Le foulon de l’abbaye, transformé en forge en 1655, est à l’origine du développement industriel de Grancey, filiale de la compagnie des forges de Châtillon-Commentry et Neuves-Maisons. Ajouté au moulin, à la tuilerie et aux nombreux artisans dont beaucoup de tisserands, cette usine permet alors à 1 200 habitants de vivre sur la commune.

Grancey-sur-Ource appartient :

L’évolution du nombre d’habitants est connue à travers les recensements de la population effectués dans la commune depuis 1793. À partir de 2006, les populations légales des communes sont publiées annuellement par l’Insee. Le recensement repose désormais sur une collecte d’information annuelle, concernant successivement tous les territoires communaux au cours d’une période de cinq ans. Pour les communes de moins de 10 000 habitants, une enquête de recensement portant sur toute la population est réalisée tous les cinq ans, les populations légales des années intermédiaires étant quant à elles estimées par interpolation ou extrapolation. Pour la commune, le premier recensement exhaustif entrant dans le cadre du nouveau dispositif a été réalisé en 2007^[12].

En 2019, la commune comptait 196 habitants, en diminution de 10,09 % par rapport à 2013 (Côte-d’Or : +0,82 %, France hors Mayotte : +2,17 %).